Cyklus Svět v nákupním košíku: Hořká chuť čokolády. Kakao a dětská práce

Jak vlastně vypadá kakaovník? A proč ti, kdo ho pěstují, nikdy neochutnají čokoládu? Manuál k výukovému programu obsahuje metodiku a informační materiály.

Příběhy dětí, jejichž pojítkem je kakao a čokoláda, ukazují problematiku nerovnosti ve světě. Studenti srovnávají vlastní zkušenost s prací se situací dětí v různých částech světa. Analyzují přínosy a rizika dětské práce pro dítě i společnost a hledají, jakým způsobem mohou sami zmírňovat dopady nucené dětské práce. Seznámí se s konceptem fair trade.

Aktivity jsou určeny pro 8. a 9. třídu ZŠ a SŠ.

Příručku si můžete zdarma stáhnout v české i anglické verzi:

Hořká chuť čokolády – aktualizovaný manuál 2013 (PDF 9,2 MB)
Rozšiřující aktivita Hořká statistika (PDF 177 KB)
Rozšiřující aktivita Různé pohledy (PDF 179 KB)
Hořká chuť čokolády – přílohy (ZIP 16,8 MB)
Bitter taste of chocolate. Cocoa and child labour (PDF 20,4 MB)